Business

Cara Budidaya Ikan Mas Lengkap

Ikan mas biasa, Cyprinus carpio (Linnaeus, 1758) milik keluarga Cyprinidae. Ini adalah spesies air tawar dan juga ada di air payau. Ini didistribusikan di seluruh dunia. Panjang saat jatuh tempo pertama adalah 34,9 cm dan berkisar antara 25 - 36 cm. Ikan dewasa hidup di perairan yang hangat, dalam, mengalir lambat dan tenang.

Ikan mas biasa sifatnya kuat dan dapat mentolerir berbagai kondisi. Biasanya lebih menyukai badan air besar dengan air yang mengalir lambat atau genangan dengan sedimen dasar lunak. Ikan dewasa dan remaja memakan organisme bentik dan bahan tanaman yang berbeda. Ikan dewasa sering melakukan migrasi besar-besaran ke daerah-daerah terpencil yang cocok dan padang rumput yang banjir. Larva bertahan hidup di air hangat terutama daerah vegetasi yang dangkal.



Pemilihan dan pemisahan induk

  • Pilihan induk yang tepat sangat penting untuk mendapatkan hasil yang lebih baik dalam pembibitan dan pembesaran. 
  • Karakteristik ikan dengan pertumbuhan tercepat dengan bentuk tubuh yang diinginkan dipertimbangkan untuk pemilihan ikan induk. 
  • Tidak disarankan untuk memilih induk ikan dari induk ikan yang sama atau 1 keturunan karena menghasilkan depresi inbreeding. Lebih lanjut hal ini menyebabkan kinerja pertumbuhan yang buruk dan dominannya benih cacat.
  • Ikan induk berumur dua hingga tiga tahun (beratnya sekitar 2 - 3 kg) disarankan untuk pembibitan yang ideal. Mereka dapat digunakan selama beberapa tahun, karena ikan yang berukuran lebih besar memunculkan lebih banyak dan lebih banyak telur daripada ikan yang lebih kecil. Sekitar 1 - 1,5 lakh telur diproduksi per kg berat badan ikan.
  • Tiga hingga empat bulan sebelum musim kawin, ikan induk dipisahkan dan ditebar di kolam terpisah untuk menghindari pemijahan yang tidak diinginkan. 
  • Karakter seksual sekunder membedakan ikan jantan dan betina. Betina memiliki perut bengkak karena ovarium yang berkembang dan pada jantan, milt keluar saat perut ditekan dengan lembut ke arah pori genital. 
  • Ikan induk yang dipisahkan tidak dipelihara dalam kondisi ramai. Mereka diberi makan makanan buatan kaya protein untuk perkembangan gonad yang cepat. 
  • Pakan berkarbohidrat tinggi harus dihindari untuk mencegah penumpukan lemak. 
  • Menghindari stres melalui jaring diperlukan.
Perkembangbiakan ikan mas biasa
Pembiakan stimulasi artifisial

  • Ikan mas biasa berkembang biak secara alami di air terbatas. 
  • Beberapa metode propagasi telah dikembangkan di berbagai bidang. 
  • Pemijahan tambak lebih mudah ketika petani tidak memiliki tempat penetasan. 
  • Dimungkinkan untuk membiakkan ikan mas biasa dalam kolam semen atau hapa dan kemudian telur atau larva yang telah dibuahi dapat dipindahkan ke dalam kolam pembibitan.
  • Ikan induk yang dipilih dimasukkan ke dalam hapa tanpa dosis yang diatur dengan perbandingan dua jantan dan satu betina. 
  • Pemijahan berlangsung dalam 24 - 36 jam. Fekunditas yang lebih baik dan respons pemijahan yang baik terlihat ketika aliran dipertahankan dengan air baru. 
  • Serat biasanya digunakan untuk mengumpulkan telur yang telah dibuahi, karena sifat rekat telur tersebut. 
  • Telur yang terkumpul digeser ke hapa lain. Setelah tiga hari, benih yang baru menetas dipindahkan ke kolam pembibitan.
Pembiakan tiruan dengan hormon dengan metode stripping

  • Ketika kondisi tersebut tidak menguntungkan untuk pemijahan alami yang sukses atau ada persyaratan untuk produksi lebih banyak benih, teknik Hypophysation akan digunakan untuk menginduksi ikan. 
  • Induksi pemijahan dan pemeliharaan larva memberikan kontrol yang lebih besar dalam penetasan bila dibandingkan dengan perbanyakan alami, selain memastikan tingkat kelangsungan hidup yang lebih baik ketika benih dipelihara dalam ruang tertutup..
  • Ikan induk dipilih dari kolam terpisah dan langsung digunakan untuk pembibitan. 
  • Respons terhadap perbanyakan lebih sedikit pada ikan betina dan oleh karena itu disarankan untuk menyuntikkan dua kali lipat jumlah yang dibutuhkan. 
  • Jumlah jantan yang akan disuntik akan sekitar dua pertiga dari jumlah betina yang disuntikkan. Dosis dan urutan injeksi tidak terstandarisasi dan praktiknya sangat bervariasi. Dosis yang diberikan (ovatide) adalah 0,2 hingga 0,3 ml / kg ikan untuk jantan dan untuk betina adalah 0,4 - 0,5ml / kg berat badan ikan. Dosis disuntikkan secara intramuskular antara dasar sirip punggung dan di atas garis rusuk. 
  • Ikan jantan dan betina yang dikelola disimpan secara terpisah. 
  • Sebelum pengupasan, ikan dibius menggunakan etil-M-aminobenzoat pada 100 ppm (mandi selama 3 - 5 menit) untuk menghindari kesulitan penanganan. Ikan betina dilucuti dengan meremas perut dengan lembut ke arah anus. Telur yang mengalir dengan mudah dikumpulkan dalam wadah. Demikian pula jantan dilucuti untuk milt yang juga dikumpulkan dalam wadah yang sama. Betina melepaskan sekitar 150.000 telur per kg berat badan dan rentang ukuran telur antara 0,9 - 1,9 mm dia.
  • Untuk satu liter telur, dua atau tiga liter susu sangat penting untuk tingkat pembuahan yang lebih baik. 
  • Telur dan telur dicampur dengan benar menggunakan bulu karena mengumpul karena sifat perekatnya. Sifat lengket telur dapat diatasi dengan menggunakan natrium klorida dan karbamid (4 g natrium dan 3 g karbamid yang dilarutkan dalam satu liter air). Awalnya tambahkan solusi ini sambil mencampur telur dan susu selama sekitar 5 - 10 menit. Ketika telur mulai membengkak, sejumlah kecil larutan ditambahkan secara berkala. Dalam 1 - 1,30 jam, pembengkakan telur benar-benar berhenti, dan pembelahan pertama terjadi. Namun, untuk menghilangkan lapisan lengket sepenuhnya, telur dicuci dengan larutan asam tanat (0,05 - 0,07 persen) selama 20 detik dan sekitar 5 kali. Setiap kali 0,01 persen air ditambahkan ke larutan stok. Akhirnya,
  • Telur-telur tersebut diinkubasi dalam hapa ganda sederhana. Hapa penetasan terdiri dari 2 x 2 x 1 m dengan ukuran mesh halus 0,5mm dengan hapa bagian dalam yang juga terbuat dari bahan yang sama dengan ukuran mesh 2,0 - 2,5 mm. Telur-telur tersebar di dalam hapa. Larva yang menetas jatuh melalui jerat yang lebih besar dari hapa bagian dalam dan dipertahankan oleh hapa luar. Setelah menetas, hapa bagian dalam dengan telur mati, kulit telur dan puing-puing lainnya dihilangkan untuk menghindari penurunan kualitas air. Telur-telur itu ditebar di dalam hapa setelah menetas dan mereka dipindahkan ke kolam pembibitan.

Pembiakan buatan dengan hormon

  • Tingkat keberhasilan Hipofisika ikan mas adalah sekitar 60 - 70 persen. 
  • Hasilnya akan menjadi buruk jika ikan induk tidak diberi makan dengan pakan kaya protein yang cukup. 
  • Hipofisis dilakukan dalam tangki kecil atau hapa tempat telur tersebar. 
  • Tumbuhan air yang terendam, kakaban atau serat digunakan sebagai substrata untuk bertelur. 
  • Setelah tiga hari, larva yang baru menetas dikumpulkan dari hapa dan ditebar ke kolam pembibitan.

Produksi benih ikan

  • Kolam pembibitan biasanya dangkal dan memiliki kedalaman 0,5 m. 
  • Larva berumur tiga hari yang baru menetas ditebar dengan kepadatan satu juta ekor benih dalam wadah semen seluas 20 m2. 
  • Aliran air yang disarankan adalah 1 liter menit per meter persegi. 
  • Organisme makanan hidup dikumpulkan dari alam dan diberi makan untuk hasil yang lebih baik dalam hal kelangsungan hidup dan pertumbuhan. 
  • Petani dapat memberi makan larva dengan pakan starter dan udang air asin, jika memungkinkan. Larva mencapai 1 - 2 cm dalam waktu 15 - 20 hari dari periode kultur.
  • Untuk pemeliharaan bibit, kolam pembibitan biasanya kecil (0,02 - 0,05 ha) dan dangkal dengan kedalaman 1 m. 
  • Kolam musiman lebih disukai daripada kolam abadi mengingat tidak adanya gulma air dan ikan kurus. Goreng tiga hari ukuran 5 - 6 mm. Dibesarkan selama 2 - 3 minggu saat ukurannya mencapai sekitar 25 - 30 mm. 
  • Kepadatan penebaran sangat bervariasi dan berkisar antara 10 - 40 lakh per hektar. 
  • Ketika kepadatan tebar lebih tinggi, pakan tambahan tambahan sangat penting untuk mencapai kelangsungan hidup yang lebih baik dan peningkatan pertumbuhan. 
  • Jika dipelihara di kolam yang dipersiapkan dengan baik, tingkat kelangsungan hidup yang dapat dicapai adalah sekitar 60 - 70 persen.

Persiapan kolam

  • Bibit ikan carps rentan terhadap kondisi lingkungan dan ketersediaan makanan. 
  • Sebelum melepaskan bibit, pastikan kondisi yang cocok dan makanan yang memadai (organisme makanan alami) ada untuk meningkatkan tingkat kelangsungan hidup. 
  • Lingkungan kolam yang disiapkan harus memberikan kondisi yang optimal untuk memunculkan. 
  • Kolam yang dapat dikeringkan atau musiman secara efektif disiapkan dengan pengeringan dan pengeringan, pembajakan, pengapuran, pengisian dengan air dan pupuk. 
  • Kolam yang abadi atau tidak dapat dilewati memiliki dua langkah lagi - mengendalikan gulma air dan memberantas ikan predator dan gulma.

Pengeringan kolam

  • Kolam dikeringkan selama minimal 7 - 10 hari (sampai retakan pada tanah lempung dan di tanah berpasir tidak terbentuk di tanah). 
  • Pengeringan dan pembajakan kolam memfasilitasi oksidasi bahan organik, degassing hidrogen sulfida dan amonia, membunuh mikroorganisme patogen, ikan predator dan gulma dan menghilangkan gulma air yang tidak diinginkan.


Aplikasi kapur

  • Produktivitas tambak tergantung pada kualitas tanah tambak, seperti pH, retensi air, tekstur, total karbon organik, nitrogen yang tersedia, dan fosfor yang tersedia. 
  • Pengapuran membantu meningkatkan produktivitas dengan menyesuaikan pH tanah, mineralisasi bahan organik, pelepasan fosfor yang terikat tanah ke air dan desinfeksi dasar tambak. 
  • Kapur pertanian (CaCO 3 ), dolomit (CaMg (CO 3 )), kalsium karbonat (Ca (OH) 2), kalsium oksida (Cao) dapat digunakan untuk aplikasi. 
  • Jumlah aplikasi bervariasi dengan efektivitas dan pH tanah. 200 - 500 kg / ha kapur diaplikasikan pada tanah tambak. 
  • Setelah aplikasi, bagian bawah kolam harus dibajak untuk mencampur permukaan tanah. 
  • Kapur cepat lebih disukai untuk tanah, dan kapur pertanian lebih disukai setelah menebar benih. PH tanah optimal yang harus dipertahankan adalah sekitar 6,5 hingga 7,0.

Pemberantasan gulma

  • Kolam yang dikelola dengan buruk dipenuhi oleh gulma yang muncul, mengambang, tenggelam dan marginal. 
  • Ini mengurangi produksi fitoplankton (kompetisi nutrisi, mencegah penetrasi cahaya), menyebabkan masalah oksigen (jenuh pada siang hari dan menipisnya dini hari), menyediakan tempat berlindung bagi pemangsa ikan dan serangga, mengurangi ruang hidup, meningkatkan pendangkalan, dan menghalangi jaring dan panen.
  • Gulma akuatik dapat dikendalikan dengan metode manual, mekanis, kimia dan biologis. 
  • Pemilihan metode tergantung pada ukuran kolam, tingkat infestasi gulma, ketersediaan waktu dan biaya. 
  • Metode manual dianjurkan untuk menghilangkan gulma karena lebih mudah, lebih sedikit memakan waktu dan hemat biaya.

Metode fisik pengendalian gulma

  • Manual
  • Kerekan
  • Mesin pemotong rumpu
  • Menggunakan terpal plastik

Metode kimia pengendalian gulma

  • Amonia anhidrat @ 20 ppp N
  • Glyphosate @ 3 kg / ha
  • 2, 4 - D (asam 2,4-Dichlorophenoxyacetic) @ 7 - 10kg / ha
  • Simazine @ 0,3 - 0,5 ppm

Metode biologis pengendalian gulma

  • Plankton
  • Gulma mengambang
  • Ikan macrophagus (karper rumput, duri perak)
  • Siput

Pemberantasan ikan predator dan gulma

  • Kehadiran ikan predator dan gulma di pembibitan mempengaruhi tingkat kelangsungan hidup. 
  • Ikan-ikan ini biasanya bertelur sebelum pemijahan dan meningkatkan populasi mereka. 
  • Larva ikan predator dapat bersaing dengan benih ikan mas untuk makanan, ruang dan oksigen, yang mempengaruhi pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup. 
  • Pemberantasan ikan gulma seperti lele dan gabus diperlukan sebelum menebar benih ikan mas. 
  • Pengeringan adalah cara terbaik untuk menghilangkan ikan predator dan gulma. 
  • Jika tidak memungkinkan, aplikasi pestisida dapat diambil. 
  • Pestisida yang dipilih harus memiliki karakter baik berikut - efektif pada dosis rendah, tidak mempengaruhi kualitas ikan, detoksifikasi cepat, ekonomis dan mudah didapat.
Di bawah ini metode kimia,

  • Bubuk pemutih/ bleaching power  (350 kg/ ha) dapat digunakan. Detoksifikasi memakan waktu sekitar 1 minggu.
  • Urea dan bubuk pemutih - Tambahkan urea 100kg / ha dan setelah 18 jam tambahkan bubuk pemutihan @ 175kg / ha. detoksifikasi memakan waktu sekitar 1 minggu.
  • Amonia anhidrat (10 mg N / l). Detoksifikasi memakan waktu sekitar 2 minggu.
Pupuk

  • Pemeliharaan benih yang berhasil di kolam tergantung pada ketersediaan zooplankton. 
  • Untuk produksi zooplankton yang berkelanjutan, ketersediaan fitoplankton dan basis bakteri adalah faktor penting. 
  • Produksi fitoplankton membutuhkan nitrogen dan fosfor yang memadai. 
  • Nutrisi dapat ditambahkan dengan metode organik dan anorganik.
  • Pupuk organik kaya akan karbon dan mengandung sedikit nitrogen dan fosfor. Ini mempromosikan pertumbuhan zooplankton oleh rantai makanan saprophytic. 
  • Kotoran sapi dan kotoran unggas adalah pupuk organik yang biasanya digunakan. Mereka diterapkan sebelum 15 hari stocking benih pada tingkat 5 - 6 ton / ha dan 2 - 3 ton / ha masing-masing. Nitrogen dan fosfor 2 - 3 kali lebih besar pada kotoran unggas daripada kotoran kotoran sapi. Oleh karena itu setengah dari dosis kotoran sapi digunakan ketika kotoran unggas diterapkan.
  • Pupuk anorganik yang digunakan adalah urea atau Amonium sulfat sebagai sumber nitrogen dan fosfat tunggal atau tiga sebagai sumber fosfor.
  • Ketika dosis yang diberikan melebihi batas, ganggang biru-hijau mekar. Dengan demikian, penggunaan campuran pupuk organik dan anorganik direkomendasikan (750 kg kacang tanah atau kue minyak mustard, 200 kg kotoran sapi dan 50 kg super fosfat tunggal per hektar) untuk produksi fitoplankton yang berkelanjutan dan cepat.

Produksi benih

  • Kolam produksi bibit juga disiapkan mirip dengan kolam pembibitan tetapi pengendalian serangga tidak digunakan. Kotoran sapi (3 - 4 ton / ha) dan super fosfat tunggal (30 - 40 kg / ha) ditambahkan ke kolam produksi fingerling sebelum 10 hari penebaran. 
  • Setelah penebaran, 500 kg / ha kotoran sapi dan 10 kg / ha super fosfat tunggal ditambahkan dua kali dalam sebulan. 
  • Penggunaan kotoran sapi berkurang sekitar sepertiga hingga setengahnya ketika kotoran unggas diterapkan.
  • Bibit dibutuhkan untuk kolam ukuran lebih besar (0,05 - 0,20 ha) daripada menggoreng. Kedalaman kolam harus 1,5 - 2,0 m. 
  • Empat tanaman dimungkinkan di kolam abadi tetapi hanya satu tanaman mungkin di kolam sementara karena kurangnya air yang cukup untuk membesarkan benih. Benih dipelihara menjadi bibit, yang memakan waktu sekitar 2 - 3 bulan. 
  • Kepadatan tebar adalah faktor penentu pertumbuhan ikan. Dengan demikian, kepadatan tebar yang tepat sangat penting. 
  • Kepadatan penebaran 1 lakh / ha akan menghasilkan benih ukuran 100 mm dalam 2 bulan dan 150 mm dalam periode tiga bulan dengan tingkat kelangsungan hidup 70 - 80 persen. 
  • Pakan tambahan harian diberikan sebagai dua ransum pada tingkat 5-7 persen dari berat badan. Pakan pelengkap termasuk dedak beras atau gandum yang dicampur dengan bungkil minyak kacang tanah / bungkil kue minyak mustard / bungkil minyak biji kapas dengan perbandingan 1: 1.

Tumbuhkan produksi

  • Kolam pembesaran juga disiapkan mirip dengan kolam pembibitan dan benih. 
  • Bibit berukuran 100 mm dianggap ukuran tebar yang ideal untuk kolam berukuran sedang. 
  • Bibit canggih ukuran 150 mm adalah yang terbaik untuk ditebar di kolam sementara karena mereka akan tumbuh lebih cepat dan dapat dipasarkan dalam waktu 6 - 8 bulan. 
  • Bibit tingkat lanjut disarankan untuk ditebar di kolam yang lebih besar dan perairan terbuka di mana pesaing dan pemangsa hadir dalam jumlah yang baik.
  • Makanan adalah faktor utama yang menentukan pertumbuhan ikan. 
  • Makanan alami tidak memadai, sehingga pakan tambahan (dedak beras atau gandum dicampur dengan kue kacang tanah / kue mustard / kue kacang kapas dalam perbandingan 1: 1) diperlukan. 
  • Untuk memenuhi kekurangan gizi, bahan-bahan tambahan seperti tepung kedelai, vitamin tepung ikan, campuran mineral juga bisa dimasukkan. 
  • Makan dua kali lebih disukai. 
  • Kelebihan dan kurang pemberian pakan harus dihindari karena keduanya mempengaruhi pertumbuhan ikan secara langsung. 
  • Tingkat pemberian makan yang disukai adalah 3 - 5 persen dari berat tubuh ikan. Ikan mas biasa mencapai sekitar 2,5 - 3,5 kg dalam 10 - 14 bulan. Ukuran rata-rata yang dapat dipasarkan adalah 1,2 - 1,8 kg.

Beri Tanggapan

0 Comments