Business

Cara Membuat Kolam/ Tambak Budidaya Ikan Dengan Baik Dan Benar



Pemilihan Lokasi

  • Pemilihan lokasi yang tepat adalah salah satu faktor terpenting yang menentukan keberhasilan budidaya ikan. 
  • Sebelum pembangunan kolam, kapasitas retensi air tanah dan kesuburan tanah harus dijaga karena faktor-faktor ini mempengaruhi respons terhadap pemupukan organik dan anorganik di kolam. 
  • Lokasi yang dipilih harus memiliki persediaan air yang memadai sepanjang musim untuk mengisi kolam dan penggunaan lainnya. 
  • Konstruksi kolam harus didasarkan pada area topografi.
  • Di daerah rawa dan lubuk, harus memiliki akumulasi tanah yang lebih besar untuk membangun kolam dengan ukuran yang lebih baik.
  • Kolam yang menguras sendiri sangat ideal untuk area yang lebih tinggi.
  • Lokasi ini harus mudah diakses melalui jalan darat atau segala bentuk transportasi untuk mencapai pasar untuk distribusi ikan. 
  • Selain itu, aksesibilitas input seperti pakan, benih, pupuk dan bahan konstruksi juga harus tersedia di dekat lokasi. 
  • Lokasi ini harus bebas dari polusi, limbah industri, limbah rumah tangga, dan aktivitas berbahaya lainnya.
Untuk, pemilihan lokasi, faktor ekologis, biologis dan sosial berikut perlu dipertimbangkan.

Faktor ekologis

  • Dalam pemilihan lokasi untuk kolam, faktor ekologis yang harus dipertimbangkan termasuk tanah, air, topografi, dan iklim.

Tanah

  • Kualitas tanah mempengaruhi produktivitas tambak dan kualitas air dan menentukan konstruksi gili. 
  • Sifat-sifat tekstur tanah dan permeabilitas tanah ditentukan untuk menentukan kesesuaian lokasi. 
  • Dasar tambak harus memiliki kemampuan menahan air.
  • Jenis tanah lempung, liat, dan lempung lanau paling cocok untuk konstruksi kolam. 
  • Kerikil berkualitas baik tidak boleh melebihi 10 persen. 
  • Jadi jenis tanah berbatu, berpasir, kerikil dan batu kapur harus dihindari.

Evaluasi kesesuaian tanah
Kesesuaian tanah dapat dievaluasi dengan tiga metode.

  1. Metode pemerasan. Ambil tanah di tangan basahi dan peras tanah dengan menutup tangan Anda dengan kuat. Jika memegang bentuknya bahkan setelah membuka telapak tangan Anda, tanah cocok untuk konstruksi kolam.
  2. Metode Uji Air Tanah. Ini adalah metode terbaik untuk mengevaluasi kesesuaian tanah. Gali lubang sedalam satu meter dan tutupi dengan daun untuk satu malam. Jika lubang berisi dengan air tanah di pagi hari berikutnya maka kolam bisa dibangun. Namun, di tanah seperti itu, drainase mungkin memerlukan lebih banyak waktu karena ketersediaan air tanah yang memadai. Jika lubang kosong keesokan paginya, lokasi ini cocok untuk konstruksi kolam, tetapi permeabilitas air harus diuji.
  3. Metode tes permeabilitas air. Tuang air ke dalam lubang dan tutupi dengan daun. Jika tidak ada air yang ditemukan di lubang pada keesokan paginya maka ada rembesan. Untuk mengkonfirmasi ini, sekali lagi tuangkan air ke dalam lubang dan tutupi dengan daun. Jika ketersediaan air tinggi maka lokasi tersebut cocok untuk konstruksi. Tetapi jika air kering, lokasi ini tidak cocok untuk konstruksi kolam. Namun, lokasi ini dapat digunakan melalui penggunaan plastik atau tanah liat berat untuk menutupi dasar kolam.
Air
  • Diperlukan jumlah air yang cukup untuk membangun tambak ikan karena kedalaman air perlu disesuaikan secara berkala. 
  • Badan air alami seperti sungai, dan danau memiliki parameter kualitas air yang stabil (suhu air, oksigen terlarut, pH, alkalinitas, dan kualitas air) bila dibandingkan dengan air serapan dan air sumur. 
  • Lokasi harus jauh dari daerah banjir.
  • Air tidak boleh bersifat asam atau basa dan jika terbukti demikian, koreksi yang sesuai harus dilakukan dengan masing-masing menggunakan kapur atau pupuk organik.
  • Suhu air yang ideal adalah 20 - 30 0 C untuk kolam ikan.
  • Salinitas Air adalah jumlah garam yang terlarut dalam air.
  • Beberapa ikan air tawar seperti nila dan lele hidup bahkan di air asin, tetapi ikan karper hanya dapat bertahan di air tawar.

Topografi

  • Jenis konstruksi kolam ditentukan oleh topografi tanah. 
  • Biasanya, daerah rawan banjir dan daerah curah hujan yang buruk perlu dihindari.
  • Area seperti zona industri, ladang dengan jaringan pipa minyak bawah tanah, area tanah tidak beraturan, bidang dengan tiang listrik tinggi dan tiang radio dan area vegetasi yang sangat berakar juga tidak direkomendasikan untuk konstruksi kolam.

Faktor biologis

  • Faktor biologis termasuk spesies yang akan dibudidayakan, sumber benih dan jenis budaya dan mereka perlu dipertimbangkan sebelum pemilihan lokasi budidaya.

Faktor sosial dan ekonomi

  • Faktor ekologis dan biologis adalah prasyarat untuk praktik yang baik dalam pemilihan lokasi akuakultur dan manajemen lokasi.
  • Penting juga untuk mengetahui latar belakang sosial dan ekonomi daerah tersebut dan memahami budaya dan tradisi, khususnya gagasan dan kepercayaan yang secara lokal terkait dengan praktik akuakultur.
  • Struktur sosial, pasar, dan strukturnya, layanan yang secara langsung atau tidak langsung terkait dengan sektor akuakultur seperti transportasi, penyimpanan, aspek pasar grosir, dll harus dipertimbangkan.
  • Tanah yang diidentifikasi untuk pertanian harus tanpa masalah hukum dan budidaya ikan harus diterima oleh masyarakat setempat.
  • Faktor lain termasuk ketersediaan tenaga kerja, listrik, fasilitas medis, dan transportasi.

Konstruksi Kolam

  • Desain dan tata letak yang cerdas adalah prasyarat untuk konstruksi kolam yang efisien.
  • Tanah galian harus digunakan untuk membangun tanggul dan dengan sedikit kemiringan menuju saluran keluar untuk fasilitas pengeringan yang tepat.
  • Lebih disukai konstruksi kolam harus diselesaikan selama musim kemarau sehingga kolam dapat digunakan saat sulit air.


Langkah-langkah dalam konstruksi kolam
Biasanya, konstruksi kolam mencakup langkah-langkah berikut.

  1. Siapkan lokasii dengan membuang hal-hal yang tidak diinginkan seperti pohon, semak-semak, dan batu
  2. Konstruksi tanggul bebas rembesan dan aman dengan menggunakan inti tanah liat
  3. Menggali kolam dan membangun tanggul di atas inti tanah liat
  4. Konstruksi saluran masuk dan keluar
  5. Tanggul kolam yang ditutupi dengan spesies tanah dan rumput (hindari tanaman yang berakar panjang seperti rumput gajah dan rumput bintang)
  6. Kolam harus dipagari untuk menghindari pencurian dan masuknya hewan predator

Persiapan lokasi

  • Tempat itu bersih dari tali, kabel dan barang-barang lainnya. 
  • Pohon dan semak-semak dan hambatan lain yang menghambat pergerakan alat berat di sekitar lokasi harus dihilangkan - secara manual/ tenaga hewan/ menggunakan mesin. 
  • Semua vegetasi termasuk kayu harus dibersihkan di area tersebut (termasuk 2 hingga 3 m di luar tanggul untuk ruang kerja). 
  • Pohon-pohon dalam jarak 10 meter di sekitarnya, pohon-pohon rindang, batu-batu besar, juga harus dihilangkan. Tanah permukaan yang memiliki konsentrasi akar dan bahan organik tinggi tidak cocok untuk konstruksi kolam. Karenanya, sekitar 30 cm permukaan tanah harus dihilangkan.

Konstruksi tanggul

  • Tanggul harus kompak, padat dan bebas bocor. 
  • Tanggul yang diinginkan dibangun dengan menggunakan 15 - 30 persen lumpur, 45 - 55 persen pasir dan 30 - 35 persen tanah liat. 
  • Lebar tanggul yang cukup (tidak kurang dari 1 m) diperlukan untuk menstabilkan kemiringan. Kemiringan timbunan dalam horizontal ke vertikal harus 2: 1 di tanah liat berkualitas baik dan 3: 1 untuk tanah lempung berlumpur atau berpasir. 
  • Untuk meningkatkan gili, campuran tanah liat (pasir 1: 2 dengan tanah liat) diendapkan dengan lapisan setebal 10 - 15 cm dan dapat dibentuk di tengah atau di tepi kolam. 
  • Puncak tanggul harus cukup untuk membantu kegiatan mudidaya dan bagian atas tanggul harus di atas 1 m. 
  • Pembatas tambahan sangat penting di tanggul sebagai langkah keamanan untuk menghindari kerusakan karena kenaikan permukaan air yang berlebih.


Menggali kolam dan konstruksi tanggul

Jenis kolam
Jenis kolam tertentu diperlukan untuk pengembangan tahap kehidupan ikan tertentu - seperti pembibitan, pemeliharaan, penebaran, perawatan dan kolam induk. Kolam persegi panjang lebih disukai daripada sudut berbentuk bulat karena mencegah ikan melarikan diri selama panen. Rasio panjang dan luas kolam yang ideal adalah 3: 1 ideal, dengan luas tidak lebih dari 30 - 50 m. Total area budidaya dapat dibagi menjadi - pembibitan - 5% dari total area bodidaya, kolam pemeliharaan - 20%, kolam tebar - 70%, dan kolam bio atau kolam pengolahan - 5% dari total area pertanian.

  • Kolam pembibitan - Ukuran kolam pembibitan sekitar 0,01 hingga 0,05 ha dengan kedalaman 1,0 - 1,5 m. Bibit (3 hari) ditebar di kolam pembibitan, dipelihara selama maksimal 30 hari (untuk mencapai panjang 2 - 3 cm).
  • Kolam pemeliharan - kolam tempat benih dipelihara menjadi benih siap tebar (untuk mencapai ukuran 10 - 15 cm) dan durasi biakan adalah 2 - 3 bulan. Ukuran kolam bervariasi dari 0,05 - 0,1 ha dengan kedalaman air 1,5 - 2,0 m.
  • Kolam tebar - Di kolam tebar, bibit (10 - 15 cm) dipelihara menjadi ukuran yang dapat dipasarkan. Durasi budaya bervariasi dari 8 - 10 bulan. Kepadatan tebar bervariasi sesuai dengan produksi ikan target. Kolam tebar digunakan sebagai kolam induk dan kolam pembibitan sesuai kebutuhan. Namun, luas tambak berkisar antara 1 - 2 ha dengan kedalaman air lebih besar 2,5 - 3,0 m. Tidak ada aturan keras mengenai ukuran kolam.
  • Kolam bio atau kolam pengolahan - ini adalah kolam besar, di mana air yang digunakan untuk kolam ikan dimurnikan secara biologis. Mereka juga dapat digunakan sebagai kolam penebaran. Namun, dasar datar yang rata direkomendasikan untuk pengoperasian jaring yang mudah.

Budidaya yang produktif harus menggunakan daerah ketinggian yang lebih tinggi untuk pembangunan kolam pembibitan diikuti oleh kolam pembesaran. Area terendah kol;am harus digunakan untuk membangun kolam penebaran, yang akan membantu dalam mengurangi biaya konstruksi dan meningkatkan kemudahan pengelolaan kolam.

Jenis konstruksi kolam
Kolam dibangun oleh dua jenis yaitu, menggali dan tanggul kolam.

  1. Kolam galian dibangun dengan menggali tanah dan paling cocok untuk membangun kolam di daerah dataran. Ini harus dibangun secara ilmiah mempertahankan bentuk, ukuran, kedalaman dan faktor lainnya.
  2. Kolam timbunan lebih cocok untuk daerah berbukit. Tanggul dapat didirikan pada 1 atau 2 sisi berdasarkan kebutuhan. Kolam ini layak secara ekonomi tetapi tidak ideal untuk budidaya ikan karena ukuran, bentuk dan kedalaman kolam tidak dapat diperbaiki sesuai spesifikasi budidaya ikan ilmiah.


Konstruksi dalam dan luar kolam

  • Saluran pengumpan dibangun untuk menyediakan air berkualitas dalam jumlah yang cukup ke kolam kecuali di kolam yang diisi oleh air hujan.
  • Filtrasi disediakan di atas kolam dan digunakan untuk menyaring air yang dipompa untuk menghindari masuknya partikel yang tidak diinginkan ke sistem budidaya. 
  • Ukuran pipa saluran masuk harus dirancang sedemikian rupa sehingga tidak perlu lebih dari 1 atau 2 hari untuk mengisi kolam.
  • Pipa saluran pembuangan dipasang di dasar kolam. Hal ini digunakan untuk mengeringkan kolam selama panen dan pengeringan parsial untuk pertukaran air kolam untuk menjaga kualitas air kolam selama periode budidaya. 
  • Pipa keluaran ini dibangun sebelum konstruksi tanggul kolam.

Cakupan tanah dan vegetasi tanggul

  • Untuk mengurangi erosi tanah, rumput merayap dapat tumbuh di bagian atas dan samping tanggul. 
  • Pisang dan pohon kelapa dapat ditanam di tanggul. 
  • Kemiringan tanggul dapat ditanami dengan rumput seperti rumput jepang, rumput goni, dan rumput gajah untuk memasok pakan ke rumput yang dipelihara di kolam.
Pagar kolam

  • Kolam dipagari untuk melindungi dari pencurian. 
  • Pagar hidup juga berfungsi sebagai penahan angin, meningkatkan keanekaragaman kolam, memberikan privasi ke tambak dan meningkatkan penampilan tambak ikan. 
  • Ada beberapa cara untuk membuat pagar. Ini termasuk pagar hidup, pagar bertiang, pagar anyaman, pagar kawat dan dinding batu. Setiap jenis pagar memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. 
  • Pagar jaring kabel terutama digunakan di peternakan ikan untuk menghentikan penyusup dan melindungi stok ikan.



Beri Tanggapan

0 Comments